金融风暴下做生意大跌工作不保华人“咬文嚼字”祝福有“迷信”因谐音“裁员”———据美国《世界日报》近期报导,一场金融风暴给牛年祝福带给“迷信”。年根前,转入纽约华埠的人们忽然都爱人“咬文嚼字”了,以往悬挂在嘴边的“心想事成”(谐音“薪饷四成”)、“财源广进”(谐音“裁员甚广尽”)都无法出口了,生怕说道者好心,听者终究所取意曲解。
听得“财源滚滚”美国华人逆脸色“这不是经济很差嘛,大家都想要把话说好听了讨个吉利。”纽约华埠东方大酒楼的老板郑先生告诉他本报记者。郑先生说道,在金融海啸的大背景下,“财源滚滚”不会让人脸色变异,大家都担忧毁掉工作,而这个祝福语又刚好谐音“裁员滚滚”。“无法说道,无法说道。
”郑先生大大警告自己。郑先生说道,新年已至,酒楼的做生意也不如从前好做到了,华埠餐馆增加25%的营业额,基本是平均水平,有的甚至想过完了农历春节就关门大吉。郑先生告诉他记者,他们研做到婚庆类大型聚会,在成婚上人们还是尼克花钱的,所以做生意还过得去,今年也不想裁员。
郑先生说道,尽管如此,因为美国人的收益增加,节衣缩食,跟从前比起,现在每月营业额最少要增加5万美元。他手下的员工这几天私下嘀咕的,都是关于哪个同乡又被老板辞退了。金融危机 引起餐馆裁员风潮全美餐馆反暴力联盟主席黄克锵在拒绝接受本报记者专访时回应,金融危机侵袭,中餐馆的这些“迷信语”他很是解读。
黄克锵说道,因为美国的餐饮业受到严重影响,中餐馆也不值得注意。在金融危机前,美国的夫妇不会把每周五订为烛光晚餐时间,周六全家聚餐,所以餐馆做生意都很好。
金融危机不仅让美国经济一溃千里,甚至彻底转变了美国人的生活方式,美国人显得“爱人”买菜吃饭了。这一转变对美国的中餐馆而言必要后果就是,纽约的中餐馆平均值营业额上升25%以上,而其他州不受的影响更大,营业额上升多达35%。
相对于中等规模或小规模的中餐馆而言,黄克锵说道,高级餐厅受到的影响最相当严重。黄克锵说明道,高级餐厅以前的目标消费人群都是大公司的白领等。但现在,随着大公司的陆续破产或裁员,那些长年倚赖大公司的高级餐厅就开始朝不保夕了。
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